Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C.

Con una lunga tradizione nelle colline dell’Oltrepò Pavese, la Bonarda D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) di Vercesi si distingue per il suo profumo intenso e gradevole, con note aromatiche di frutta rossa matura, un sapore ampio e rotondo al palato e una buona effervescenza.
E’ un vino secco dal colore rosso rubino con riflessi violacei che si ottiene principalmente da uva di Croatina, con l’aggiunta di minime percentuali di Barbera e di Uva Rara, che vengono raccolte intorno alla metà di settembre. Vino a tutto pasto, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti importanti e secondi di carne.

Contenuto alcolico: 12% Vol.

Temperatura di servizio: 16-18° C