Barbera I.G.P. Prov. PV

Tra i vini più tradizionali prodotti dall’azienda, il Barbera è un vino rosso frizzante da tutto pasto che si ottiene dalla mescolanza delle due uve più diffuse in Oltrepò Pavese, Barbera (90%) e Croatina (10%). Le uve presentano un naturale alto grado di acidità, caratteristica che conferisce a questo vino una buona freschezza e vivacità. E’ di colore rosso intenso con riflessi violacei e di buona struttura. Si abbina perfettamente a carni rosse, cacciagione ed è ottimo sui bolliti misti.

Contenuto alcolico: 12% Vol.

Temperatura di servizio: 16-18° C